Petitchef

Ajo - página 231

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Receta Pechugas de pollo amontillado.

Pechugas de pollo amontillado.

(5 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 40 min 549 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 4 patatas. 2 pechugas de pollo. 2 cebollas. 4 ajos. 1 vaso de vino blanco,de Montilla-Moriles. 1/2L agua. 1 cucharada...
Receta Codornices estofadas

Codornices estofadas

(5 votos), (11)
Plato Fácil 25 min 374 kcal
Ingredientes: 4 codornices 4 lonchas de bacon 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco 2 tomates maduros pimentón y laurel
Receta Guisillo

Guisillo

(5 votos), (11)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Pollo o costilla de cerdo cebolla ajos pimiento tomate zanahorias guisantes alcachofas patatas aceite vino laurel azafrán agua y sal
Receta Tallarines con palta y nueces

Tallarines con palta y nueces

(5 votos), (1) , (6)
Postre Fácil 25 min 855 kcal
Ingredientes: 2 paltas grande 1 taza de nueces picadas en trocitos pequeños 1 diente de ajo 2 cucharada de aceite sal y pimienta 400 gr Spaghetti o tallarines
Receta Codornices en salsa de uva

Codornices en salsa de uva

(5 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 6 codornices 500 g de las uvas verdes 6 rebanadas de tocino 6 pequeñas ramas de peregrino o 3 cucharadas de peregrino seco ½ un vidrio de brandy...
Receta Mejillones al vapor

Mejillones al vapor

(5 votos), (1) , (23)
Otro Fácil 15 min 349 kcal
Ingredientes: aceite 2 dientes de ajo 1 limón 2 kg de mejillones 50 ml de vino blanco
Receta Pescado oriental con arroz basmati

Pescado oriental con arroz basmati

(5 votos), (1) , (17)
Plato Medio 35 min 653 kcal
Ingredientes: 1 kg de filetes de pescado en tiras 5 cucharadas de maizena 10 cucharadas salsa de soja 2 cucharadas de Jerez 1 taza de azúcar 1/2 vaso de vinagre...
Receta Garbanzos con butifarra negra

Garbanzos con butifarra negra

(5 votos), (2) , (16)
Plato Fácil 25 min 981 kcal
Ingredientes: 250 gr. de garbanzos cocidos 1 butifarra negra desmenuzada 2 cebollas tiernas cortadas pequeñas Unos trocitos de tocino entreverado cortado...
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Receta Arroz con sepia y gambas

Arroz con sepia y gambas

(5 votos), (34)
Plato Fácil 22 min 55 min
Ingredientes: Una sepia de playa de 500 o 600 gramos 16 gambas frescas 400 gramos de arroz 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo y 1 verde 1 tomate maduro...
Receta Jamoncitos de pollo con verdura

Jamoncitos de pollo con verdura

(5 votos), (1) , (72)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: ? 1kg de jamoncitos de pollo ? 100 gr. De zanahorias ? 100 gr. De judías verdes (habichuelas) ? 1 cebolla grande ? 3 dientes de ajo ? 20ml. De sal...
Receta Mejillones al vapor

Mejillones al vapor

(5 votos), (1) , (37)
Otro Fácil 35 min 112 kcal
Ingredientes: 1/2 kg. de mejillones 1 diente de ajo unas ramitas de perejil francés sal aceite de girasol biológico limón
Receta Judías pintas o canela con arroz

Judías pintas o canela con arroz

(4 votos), (2) , (115)
Plato Fácil 10 min 28 min
Ingredientes: 150 gr de legumbre 1 cebolla 8 dientes de ajo 1 hoja de laurel Pimentón Aceite Arroz Sal
Receta Ensalada mechouia {receta tunecina de verduras al grill}

Ensalada mechouia {receta tunecina de verduras al grill}

(4 votos), (1) , (121)
Entrante Medio 15 min 40 min
Ingredientes: Aliño: 2 cucharaditas de semillas de cilantro 1-1/2 cucharaditas de semillas de alcaravea 1 cucharadita de semillas de comino 5 cucharadas de...
Receta Pasta con salsa de rúcula, albahaca y nueces

Pasta con salsa de rúcula, albahaca y nueces

(4 votos), (260)
Plato Fácil 20 min 341 kcal
Ingredientes: 1 taza de rúcula 1 taza de albahaca 1 cucharada de zumo de limón 2-3 dientes de ajo 1/2 taza de nueces 1/4 de taza de agua 1/4 de cucharadita de sal
Receta Rabo de toro a la cordobesa en olla gm

Rabo de toro a la cordobesa en olla gm

(4 votos), (31)
Plato Fácil 10 min 3 horas
Ingredientes: 1 rabo de toro o de vaca (yo compro en Mercadona unas bolsas que están congeladas y el resultado es muy aceptable) Una cebolla grande Medio...
Receta Pesto alla trapanese (pesto rojo)

Pesto alla trapanese (pesto rojo)

(4 votos), (68)
Acompañamiento Fácil 40 min 263 kcal
Ingredientes: 50 gr de albahaca 100 gr de tomates secos 100 gr de almendras enteras y sin cáscara 80 ml de aceite de oliva 3 dientes de ajo 50 gr de queso...
Receta Caponata con albóndigas de cordero (jamie oliver)

Caponata con albóndigas de cordero (jamie oliver)

(4 votos), (93)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Albóndigas de cordero (5-6 albóndigas pequeñas) 200 g carne de cordero picada Tomillo Sal Semillas de cilantro en polvo Copos de chili Caponata: 1...
Receta Jureles en escabeche

Jureles en escabeche

(4 votos), (9)
Plato Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: 2 jureles (grandes o 4 medianos) 1 cebolla 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel Tomillo 1 guindilla Pimienta negra en grano 1 vaso de aceite de oliva...
Receta Coliflor con patatas

Coliflor con patatas

(4 votos), (100)
Plato Medio 30 min 395 kcal
Ingredientes: 1 coliflor (pequeña) 2 patatas (medianas) Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de pimentón dulce 2 dientes de ajo Sal
Receta Solomillo de ternera al whisky

Solomillo de ternera al whisky

(4 votos), (60)
Plato Medio 35 min 864 kcal
Ingredientes: 3 solomillos de ternera 1 cabeza de ajos 1 vaso de whisky 1 vaso de agua 1 pastilla de caldo 1/2 limón 3 puñados de arroz Pan rallado Perejil Sal...
Receta Arroz brut

Arroz brut

(4 votos), (2) , (24)
Plato Medio 53 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de arroz Bomba. (redondo) 2 Litros de Caldo de carne. 250 gr. de pollo. 250 gr. de costilleja de cerdo. 250 gr. de conejo. higadillo del...
Receta Hamburguesa vegana de soja texturizada

Hamburguesa vegana de soja texturizada

(4 votos), (1) , (41)
Plato Medio 1 h 30 m 186 kcal
Ingredientes: 100 gr. (un vaso y medio aprox.) de soja texturizada fina 4 cucharadas de harina 1/4 cebolla 1/4 de pimiento rojo 1 diente de ajo Un chorrito de...
Receta Patatas al pelotón con gulas y virutas de jamón

Patatas al pelotón con gulas y virutas de jamón

(4 votos), (69)
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 patatas. 100 gramos de gulas. 1 loncha de jamón serrano. Aceite de Oliva Virgen extra. Un diente de ajo. Sal. 2 rebanadas de pan.
Receta Gazpacho caliente

Gazpacho caliente

(4 votos), (8)
Plato Medio 40 min 338 kcal
Ingredientes: 3 dientes de ajo 1.5 mgrs pan de pueblo asentado 5 pimientos verdes de freír Sal 1kgr de tomates maduros 250ml de aceite de oliva Agua


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