Ingredientes: Una trucha de ración. Un puñadito de almendras fileteadas. Una loncha de jamón serrano Un diente de ajo por cada. Sal. Harina. Aceite de oliva....
Ingredientes: 1 kg rape en rodajas 1 kg mejillones 1/2 kg patas y bocas congeladas 1/4 kg cigalas 300 g gambas Para el sofrito : 1 puerro 3 cebolletas 1...
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 400 g de pasta (tipo pasta corta) 1kg de tomates 1 mozzarella (200 g más o menos) cacciota dolce 100 g 4 dientes de...
Ingredientes: 2 bantejas de pechuga de pavo 3 kiwis 1 diente de ajo perejil 1 zanahoria el zumo de 1 naranja el zumo de 1 limon 2 cucharadas de salsa de soja 1...
Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada, masa de pizza o de Hojaldre 3 Cebollas medianas 2 Calabacines pequeños 150 g de Bacon 1 diente de Ajo 1 vaso pequeño...
Ingredientes: -200 grs. de gulas (surimi). -1/2 cebolla. -1 puerro (solo la parte blanca). -3 dientes de ajo gorditos. -1 calabacín sin pelar, en tiras finitas....
Ingredientes: Ossobucos de pavo (corte transversal del muslo) Cebolla Puerro Ajo Zanahoria Salsa de tomate (dos cucharadas) Un poco de zumo de limón Vino de...
Ingredientes: 1 kg de tagarninas 6 huevos 3 rebanadas de pan 6 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de comino Sal Aceite de oliva virgen...
Ingredientes: 4 ó 5 Berenjenas 1 cabeza de ajos 1/2 brik de tomate frito 3 cucharadas de aceite 2 ó 3 hojas de laurel 1 pastilla estarlux 7 ó 8 pimientas negras
Ingredientes: 2 paltas grande 1 taza de nueces picadas en trocitos pequeños 1 diente de ajo 2 cucharada de aceite sal y pimienta 400 gr Spaghetti o tallarines
Ingredientes: 6 codornices 500 g de las uvas verdes 6 rebanadas de tocino 6 pequeñas ramas de peregrino o 3 cucharadas de peregrino seco ½ un vidrio de brandy...
Ingredientes: 1 kg de filetes de pescado en tiras 5 cucharadas de maizena 10 cucharadas salsa de soja 2 cucharadas de Jerez 1 taza de azúcar 1/2 vaso de vinagre...
