Petitchef

Agar agar

8 recetas
Receta Cremas de chocolates al agar agar

Cremas de chocolates al agar agar

(66 votos), (14) , (87)
Postre Medio 10 min 141 kcal
Ingredientes: ½ litro de leche descremada 1 buena pizca de vainilla o media cucharadita de extracto de vainilla ½ cucharadita de canela en polvo 5 cucharadas...
Receta Cheesecake de arandanos al agar agar

Cheesecake de arandanos al agar agar

(17 votos), (5) , (41)
Postre Medio 21 min 258 kcal
Ingredientes: 125 g de Arandanos frescos 1 buena cucharada sopera de mermelada de arandano 240 g de Queso cremoso tipo Filadelfia Galletas de mantequilla (segun...
Receta Aspic de kiwi con naranja, una receta ligera y económica

Aspic de kiwi con naranja, una receta ligera y económica

(4 votos), (7)
Postre Medio 20 min
Ingredientes: 3 kiwis 250 cc de zumo de naranja 1/2 cucharada rasa de agar agar
Receta Fruta fresca con agar-agar

Fruta fresca con agar-agar

(1 voto), (2)
Postre Fácil 20 min 198 kcal
Ingredientes: 1 racimo de uva negra 2 plátanos maduros 1 pera madura 2 kiwis maduros 1 manzana (no ácida) 5 g de agar-agar en polvo 60 g de azúcar 450 g de agua...
Receta Ensalada de agar-agar y gambas con aliño de miel y mostaza

Ensalada de agar-agar y gambas con aliño de miel y mostaza

(3 votos), (5)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: agaragar en fibras portomuiño gambas cocidas jamón york o pavo en taquitos lechuga tomate aliño: una cucharadita de mostaza, una cucharadita de...
¿Cómo sustituir los huevos en las recetas?

¿Cómo sustituir los huevos en las recetas?

(40 votos)

Pueden ser variados los motivos que lleven a sustituir los huevos en las comidas. Ya sea, por ser alérgico, seguir una dieta vegana, tener problemas de colesterol, cambiar de hábito alimenticio o simplemente abriste la nevera y no tenías huevos.

Receta Vaso de gelatina de tomate asado, con mousse de anchoa

Vaso de gelatina de tomate asado, con mousse de anchoa

(3 votos), (9)
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la gelatina de tomate asado: 10 tomate 1 cucharada y 3 / 4 de agar agar Para la mousse de anchoa y parmesano: 8-9 anchoas 30 gr de nata 1...
Receta Agar-agar 3 chocolates ¡para 400 seguidores!

Agar-agar 3 chocolates ¡para 400 seguidores!

(2 votos), (3)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 y 1/2 l. de leche desnatada 100 g de chocolate negro 100 g de chocolate blanco 100 g de chocolate con leche 6 g de agar agar
Receta Agar agar tres chocolates

Agar agar tres chocolates

(2 votos), (1) , (2)
Postre Fácil 30 min 877 kcal
Ingredientes: 1 1/2 l de leche desnatada 100 g de chocolate negro 100 g de chocolate blanco 100 g de chocolate con leche 6 g de agar agar
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