Ingredientes: Para las hamburguesas: 500 g de carne picada (yo usé magro de ternera) 12 galletitas crackers molidas (yo lo sustituí por 6 cucharaditas de...
Ingredientes: 1 conejo troceado 150 g de jamón serrano en tacos 100 g de bacon en trozos 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 3 tomates maduros 3 cucharadas...
Ingredientes: 500 g de lentejas pardinas una cebolla un tomate un pimiento verde una cabeza de ajos asada un puerro una zaahoria un calabacín una punta de jamón...
Ingredientes: Una taza de harina Una cucharilla de levadura 1/4 taza de agua Una cucharada de aceite de oliva Una pizca de sal Salsa de tomate Albahaca Orégano...
Ingredientes: 1 kg de carne de pito o de cualquier otro corte para guisar 1/2 kg de cebollas cortadas en brunoise 340 gr de zanahorias cortadas en diagonal 1...
Ingredientes: 8 filetes de cabezada de lomo o los que prefirais 1 cebolla grande picadita 1 diente de ajo 1 cucharada sopera rasa de harina 1 vaso de los de...
Ingredientes: Patata cocida, cortada a tacos Jamón de york, cortado en trocitos 2 huevos 1 ajo en láminas 1 guindilla Aceite sal pimienta perejil 1 chorro de...
Ingredientes: Aceite de Oliva. Pimiento verde. Pimiento rojo. Cebolla. Tomate. Perejil. Sal y pimienta. Ternera. Sazonador de fajitas (Old El Paso, Hacendado,...
Ingredientes: 2 cucharadas de vinagre de manzana 4 cucharadas de agua 2 cucharaditas de mostaza 1/2 cucharada de piel de pomelo rallada fina 3 cucharadas de...
Ingredientes: Unos ajos verdes. Unos trozos de pechuga troceados en bruiné, que había por el frigo. 1 huevo duro. Nata líquida, más un chorrico de leche....
Ingredientes: 1 berenjena 150 grs. cebolla 1 ajo 150 grs. de jamón picado Aceite de oliva para el sofrito Nuez moscada, sal y pimienta Queso rallado, para gratinar
Ingredientes: 1 lengua de ternera 1 cebolla 3 tomates 1 zanahoria 1 cabeza de ajos 1 hoja de laurel 1 cucharada de manteca de cerdo 100 ml. de vino blanco 100...
Ingredientes: 800 g de tortellini rellenos de requesón y espinacas 50 g de mantequilla 1 cebolla 3 calabacines 100 g de nata 100 g de queso blando unas hojas de...
Ingredientes: 2 ó 3 latas de conservas de maíz en grano 3 yemas mejidas 3 claiux 2 cucharadas harina leudante harina común ½ hilacha de leche 2 cucharadas de...
Ingredientes: 350 GR Espinacas cocidas 50 GR Harina 40 GR Mantequilla 20 GR Aceite 500 GR Leche 5 Claiux de huevo 3 Leches de gallina de huevo Sal y pimienta a...
Ingredientes: 4 filetes de rape 4 patatas medianas peladas y cortadas en rodajas de un dedo y medio Medio vaso de leche Medio vaso de vino blanco Pan rallado...
Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre 1 Berenjena 1 Huevo Queso semi-curado rallado Orégano Sal y Pimienta Unos moldes de papel para hacer magdalenas de los grandes
Ingredientes: 500 g de ternera para estofar a tacos 1 Cebolla tierna grandota cortada a trozos 1 ajo 1 pimiento verde a trozos 1 tomate rojo medianito a trozos...
