Cheesecake de roquefort o queso azul ( y un truco)

Name: Cheesecake de roquefort o queso azul ( y un truco)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: para el relleno, proceso; 170 g de queso roquefort o azul; 270 g de queso untable; 1 cda de harina; los echalotes rehogados; 2 huevos; 30 ml de crema espesa; pimienta

Acompañar este ingreso apetitoso con un cuenco de leche caliente.

Postre

2 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

para el relleno, proceso
170 g de queso roquefort o azul
270 g de queso untable
1 cda de harina
los echalotes rehogados
2 huevos
30 ml de crema espesa
pimienta

Preparación

Tratar de nuevo hastq que permanece muy integrado, lo coloco en el molde y cocina en horno a 160º durante 40 minutos.
Dejar enfriarse, y lo deja en el refrigerador o el refrigerador hasta el día siguiente.

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