Antes de estirar el hojaldre, espolvorear por encima con azúcar glass, pasar el rodillo hasta que quede suficientemente fino. Cortar en tiras de unos 4 cm de ancho el hojaldre.
Preparar los canutillos, engrasandolos para que no se nos estropee el hojaldre a la hora de desmoldar.
Meter en el horno durante 17 minutos a 180 º.
Montar la nata con azúcar glass, yo personalmente no le echo mucha.
Preparar la crema de queso, batiendo el mascarpone con la nata montada, envolviendo para que quede consistencia de mousse.
Una vez que hayamos sacado del horno los canutillos, desmoldamos y los dejamos entibiar.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia
Huevos rellenos, el aperitivo fácil, rápido y barato que nunca pasa de moda
¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!
