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Torta crocante de avena
Torta crocante de avena
Una verdadera delicia, una explosión de sabor
Preparación
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Batimos la manteca con el azúcar, añadimos los huevos de al por vez batiendo después de cada adición.
Mezclamos la avena con la harina y el polvo de cargar.
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Añadimos al batido alternando con el café.
Enmantecamos y enfariné un molde.
Pagaremos la mezcla.
Cargamos a temperatura moderada por 45 minutos aproximadamente.
Mientras tanto, preparamos lo que es crujiendo.
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Para eso colocamos el azúcar en la olla en la tierra y añadimos la avena.
Damos la vuelta con cuchara de madera hasta que tome un color dorado liso.
Lubricamos la galleta con mermelada y nos adherimos lo que es crujiendo.
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