Normalmente este plato lo hago cuando he hecho un cocido y me sobraron grelos,, Si no es asi, tendremos que cocer los grelos en agua con sal, y cuando estén tiernos, los escurrimos y dejamos enfriar.
En una sartén con un poquito de aceite,doramos los ajos laminados, agregamos las gambas y damos un par de vueltas hasta que esten casi echas.
Añadimos los taquitos de jamón y los grelos. Removemos para integrar bien los sabores, rectificamos de sal si fuese necesario y servimos..
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto
¿Cuánto tiempo tengo que cocer un huevo?
Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas
