En un recipiente para el horno hacemos una cama de cebolla cortada en juliana y encima las patatas en rodajas.
Salpimentamos y las rociamos con un poco de aceite y las metemos al horno durante 15 minutos. A media cocción le añadimos un vaso de vino blanco.
Metemos el lenguado sin piel ya salado por los dos lados al horno encima de las patatas y dejamos 7 minutos más o hasta que veamos que el pescado esté hecho.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
12 postres sin horno!
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco
Sardinas, el pescado del buen tiempo. Recetas sabrosas
Comentarios de los miembros:
Lo are
No das temperatura de horno... y en 15 minutos mas 7 del pescado, no se te hacen asi las patatas ni de coña.
Rica y Faciiiiiiil
Estba muy bueno
Que temperatura el horno?
un vaso=250 cc?
cuanto es un 'poco' de aceite...
medidas por favor...