Hervido valenciano

Name: Hervido valenciano
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4 patatas; 250g de judías verdes finas; 2 cebollas; 2 huevos; 2 zanahorias; Aceite de oliva; Vinagre o limón; Sal

Plato

2 porciones

20 min

30 min

Fácil

826 Kcal

vota ahora
7

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

4 patatas
250g de judías verdes finas
2 cebollas
2 huevos
2 zanahorias
Aceite de oliva
Vinagre o limón
Sal

Costo estimado: 27.1€ (13.55€/porción)

Preparación

Ponemos todos los ingredientes a hervir en agua con sal hasta que estén cocidas.

Servimos aliñando con vinagre o limón y un hilo de aceite de oliva.
También se puede servir con un poco de mayonesa, ya no es tan “ligero” pero si muy sabroso.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas