Churrasco a la criolla

Name: Churrasco a la criolla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 2 libras de churrasco cortado trozos; 2 cebolla grande cortadas en juliana; 1 diente de ajo machacado; 1 pimiento morrón verde cortado en juliana; 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal y pimienta a gusto

Plato

1 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

2 libras de churrasco cortado trozos
2 cebolla grande cortadas en juliana
1 diente de ajo machacado
1 pimiento morrón verde cortado en juliana
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta a gusto

Preparación

Calienta la plancha o sartén, agrega el aceite, el ajo, añade la carne cocínala a temperatura medium -moderado sin que se queme, Voltea la carne y este cocida al punto que te gusta incorpora la cebolla y los pimientos.
Deja cocinar aproximadamente de 15 minutos más.

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