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Arroz con chipirones

Name: Arroz con chipirones
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: una cebolleta; dos dientes de ajo; medio pimiento verde; medio vaso de vino blanco; aceite de oliva; sal; perejil; arroz; medio kilo de chipirones

Un ingreso simple, fácil y delicioso, a hacer cuanto antes

Plato

2 porciones

20 min

30 min

Fácil

(4.3/5 - 24 votos)
2
26

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Ingredientes

una cebolleta
dos dientes de ajo
medio pimiento verde
medio vaso de vino blanco
aceite de oliva
sal
perejil
arroz
medio kilo de chipirones

Preparación

Se limpian los chipirones por dentro , se quitan los ojos, y se cortan en rodajas no muy finas, se reserva.
Se pone a pochar la cebolleta, el ajo, y el pimiento con un poco de aceite de oliva, cuando esté,
Se añade los chipirones, se frien y se añade el vino blanco, despues, el arroz, se da unas vueltas, y se añade sal al gusto y perejil.

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