Aguacates al horno

Name: Aguacates al horno
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Sal o una pastilla de avecrem; Aceite de oliva; 2 aguacates; 150 g de carne picada mixta; 3 cucharadas de tomate frito; 1 cebolla pequeña y un diente de ajo; 2 lonchas de queso havarti

Pruebe este plato hecho con los abogados y los peces.

Plato

4 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

Sal o una pastilla de avecrem
Aceite de oliva
2 aguacates
150 g de carne picada mixta
3 cucharadas de tomate frito
1 cebolla pequeña y un diente de ajo
2 lonchas de queso havarti

Costo estimado: 2.84€ (0.71€/porción)

Preparación

Vaciamos los aguacates y la mitad de la carne la trituramos bien y reservamos.
En un poco de aceite de oliva, pochamos la cebolla y un ajo muy picaditos.
Añadimos la carne picada y la sal o la pastilla de avecrem.
Añadimos el tomate frito y rehogamos muy bien.
Cuando ya este hecho, lo retiramos del fuego y añadimos la carne del aguacate triturada que teníamos reservada.
Mezclamos muy bien y rellenamos los aguacates.
Ponemos la mitad de una loncha de queso havarti sobre cada uno y gratinamos unos minutos en horno a 250º.