SALSA PARISIEN

Name: Salsa parisien
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de fajitas de pollo; 100 g de jamón en juliana; 100 g de champiñones rebanados; 50 g de mantequilla; 1 cucharadita de estragón deshidratado; 1½ taza de salsa Bechamel para gratín ligera

Otro

1 porciones

15 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

250 g de fajitas de pollo
100 g de jamón en juliana
100 g de champiñones rebanados
50 g de mantequilla
1 cucharadita de estragón deshidratado
1½ taza de salsa Bechamel para gratín ligera

Preparación

Derretir la mantequilla, agregar un chorrito de aceite para evitar que se queme, freír ahí las fajitas de pollo, salpimentar, agregar el estragón, el jamón y los champiñones, saltear, verter la salsa Bechamel para gratín.

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