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MERMELADA DE SETAS

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MERMELADA DE SETAS
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Ingredientes

4

Preparación

  • En una sartén amplia, freír 350 g de setas variadas congeladas, con tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  • Cuando estén hechas (unos 10 minutos) añadir 150 g de azúcar, dejando que se cocine durante media hora, moviendo a menudo.
  • Triturar, envasar en botes esterilizados.
  • Hacerles el vacío poniéndolos boca abajo.

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