Pan de leche paso a paso

Name: Pan de leche paso a paso
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de leche; 50 g de mantequilla; 50 g de azúcar; 1 cucharadita de sal; 30 g de levadura; 450 ó 500 g de harina

Merienda

3 porciones

20 min

30 min

Fácil

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Ingredientes

250 g de leche
50 g de mantequilla
50 g de azúcar
1 cucharadita de sal
30 g de levadura
450 ó 500 g de harina

Preparación

Precalienta el horno a 200 grados. Vierte en el vaso la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal. Programa 2 minutos, 37, velocidad 2 .
Añade la levadura y mezcla unos segundos en velocidad 4. Incorpora la harina y mezcla 15 segundos en velocidad 6 y a continuación, programa 3 minutos a velocidad Espiga .
Dale a la masa la forma deseada, hazle unos cortes y pinta la superficie con leche. Deja que suba de volumen.
Introduzca el pan en el horno. unos 30 minutos, antes de retirarlo del horno lo volemos a pintar con leche .
Dejar enfriar en ua rejilla cuándo haya salido del horno.

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