Ensalada de repollo y cebolla morada

Name: Ensalada de repollo y cebolla morada
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 3 tazas de repollo morado cortado en rodajas; 1 !/2 de cebolla morada cortada en rodajas; 1/2 taza de pasas de uva; 1/2 taza de semillas caramelizadas, yo usé semillas de zapallo; Queso de cabra; aceite de oliva; aceto balsámico; sal y pimienta

Entrante

1 porciones

10 min

8 min

Fácil

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Ingredientes

3 tazas de repollo morado cortado en rodajas
1 !/2 de cebolla morada cortada en rodajas
1/2 taza de pasas de uva
1/2 taza de semillas caramelizadas, yo usé semillas de zapallo
Queso de cabra
aceite de oliva
aceto balsámico
sal y pimienta

Preparación

En una sartén con un poco de aceite de oliva se sofríen el repollo y la cebolla hasta que esten un poco tiernos, aproximadamente entre 5 a 8 minutos.
Se deja enfriar, se le agregan los otros ingredientes y se adereza.

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