Ingredientes: 300 gr de col rizada (aprox 1/4) 180 gr de bechamel (casera o precocinada) 50 gr emmental rallado chorrito de aceite de oliva sal (al gusto)...
Ingredientes: Masa de crepes: 125 gr de harina 2 huevos 250 ml de leche 1 cucharada de aceite 1 pizca de sal Bechamel: 250 ml de leche 17 gr de mantequilla 17 gr...
Ingredientes: 1 brócoli. Salsa bechamel. Queso rallado, para gratinar. Sal, (opcional), yo no le puse. Para la bechamel: 1 cucharada sopera de harina. 1...
Clásica entre las clásicas, la bechamel forma parte del acerbo culinario más tradicional. Suave, sedosa y untosa son las claves de una buena bechamel. Disputado el origen entre franceses e italianos lo que a nosotros nos importa es cómo cocinarla a la perfección.
Ingredientes: 12 langostinos o gambones 3 cucharadas de harina 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla pequeña 1 diente de ajo una pizca de...
Ingredientes: * 2 raciones de pasta fresca de espinacas * 1/2 bolsa de gambas congeladas * 1/4 de cebolla * 3 cucharadas de harina Santa Rita Bechamel y...
Ingredientes: 1 coliflor mediana 1 brócoli 10 tomatitos mini kumato 50 g de mantequilla 50 g de harina 500-600 ml de leche 4 filetes de anchoas en conserva Sal,...
Ingredientes: 700 gr de coliflor 150 gr de bacon en taquitos 1 lata de tomate natural triturado 1 taza bechamel aceite 1 cebolla pequeña picada 2 dientes de ajo...
Ingredientes: 1 Kg de espinacas 5 ó 6 dientes de ajo 1/2 litro de leche 2 cucharadas colmadas de harina 6 cucharadas de aceite de oliva Nuez moscada Sal y...
La berenjena es un ingrediente ideal para realizar un montón de deliciosas recetas, pero un defecto que tiene es que al degustarlas, puede resultar algo amarga y deja cierto picor en la garganta.
Ingredientes: Una pieza de romanesco 4 lonchas de bacon Un diente de ajo Aceite de oliva Agua Sal Bechamel: 30 gr de mantequilla 2 cucharadas de harina 1/2 l de...
Ingredientes: Para la lasaña: 2 pechugas de pollo 1 cebolleta 1 taza de hojas de menta 1 vaso de zumo de naranja 12 hojas de lasaña precocida 1 huevo 1 taza de...
Ingredientes: Para cocer la carne: 2 pechugas de pollo 2 zanahorias 1 puerro 1 hoja de laurel Unos granos de pimienta negra Sal Agua Para los canelones: Placas...
Ingredientes: 200 gramos de tortellini (rellenos de espinacas y ricota) Leche Harina Nuez moscada Cebolla Sal Aceite Starlux Un trocito de queso Roquefort
Ingredientes: (16 unidades) 1 paquete de Canelones Fácil del Pavo (16 unidades) 150 gr. de Queso rallado Para el relleno: 400 gr. de Espinacas, cocidas y...
Ingredientes: 6 chayotes -250gr. de carne de cerdo molida -250 gr. de carne de res molida 2 cebollas pequeñas 1 tomate grandote pelado y sin semillas 2 ajos 1/2...
Ingredientes: 18 pencas de acelga jamón ibérico en lonchas Queso parmesano la parte verde de las acelgas 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra 2...
Ingredientes: Medio kilo de espárragos verdes. 5 lonchas de jamón de york. 5 lonchas de tranchetes. 3 pimientos del piquillo. 2 ajos. Aceite de oliva virgen...
Ingredientes: 250 g de pasta 1 bote de tomate frito 1 cebolla picadita ajo en polvo 1 latita de atún natural un poco de agua Orégano sal y pimienta 250 g de...
Ingredientes: pimientos verdes (de asar) 250 gr de carne picada de cerdo una cebolla mediana 2 ó 3 dientes de ajo 3 pimientos del piquillo 1 cucharada de harina...
Ingredientes: 500 grms. de patatas harinosas 250 g de brócoli 300 g de bacalao desalado 200 grms. de setas naturales (he usado camagrocs) 1 puerro grande 1...
