Patatas a las finas hierbas

Name: Patatas a las finas hierbas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Patatas; Aceite; 2 ajos,; pizca de guindilla; 1 cucharadita de tomate frito; perejil y finas hierbas; un chorrito de vino blanco

Es un aperitivo muy simples de hacer. ¡La clase!

Aperitivo

1 porciones

20 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

Patatas
Aceite
2 ajos,
pizca de guindilla
1 cucharadita de tomate frito
perejil y finas hierbas
un chorrito de vino blanco

Preparación

Se cortan en trozos gordos, se salan y se frien a fuego lento para que se hagan, en el último momento se sube el fuego para que se doren un poco, se les quita el aceite
Se le añade el majado que tendremos preparado 2 ajos, pizca de guindilla, 1 cucharadita de tomate, perejil y finas hierbas en cantidad, una vez machacado diluir con un poco vino blanco y verter sobre las patatas, mover la sartén para que tomen el sabor y al plato

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