Magdalenas o quequitos con piñones pehuen

Name: Magdalenas o quequitos con piñones pehuen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g piñones cocidos y pelados; 250 g harina; 130 g de azúcar; 100 g mantequilla; 15 g polvos de hornear; 100 cc de leche; 2 huevos; pizca de sal

Dejar enfriar y decorar con baños de chocolate.

Aperitivo

2 porciones

20 min

30 min

Fácil

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2
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Ingredientes

250 g piñones cocidos y pelados
250 g harina
130 g de azúcar
100 g mantequilla
15 g polvos de hornear
100 cc de leche
2 huevos
pizca de sal

Costo estimado: 18.31€ (9.15€/porción)

Preparación

Cocinar los piñones en agua por una hora retirarlos y peladlos. Hacer un caramelizado con los piñones y media taza de azúcar retirar dejar enfriar
Batir la mantequilla junto con el azúcar y agregar uno a uno los huevos
incorporar la harina junto con la leche, finalmente agregar los piñones.
Poner los quequito a a una temperatura media por unos 20 a 30 minutos.

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