Tartar

66 recetas

Tartar de jamón serrano, melón y tomate

(33 votos), (10) , (1174)

Entrante Fácil 15 min 276 kcal

Ingredientes: 100 gr de jamón serrano 2 tomates 1/4 de cebolla 1 rodaja de melón cebollino aceite de oliva vinagre

Tartar de salmón y manzana

(17 votos), (7) , (1009)

Entrante Fácil 15 min 231 kcal

Ingredientes: 200 gr de salmón fresco ( o ahumado) 1/2 manzana 1/2 chalota 1 cda cebollino 2 cdas aceite de oliva 1 cda zumo de limón sal

Tartar de ternera con huevo

(4 votos), (1) , (273)

Entrante Fácil 20 min 209 kcal

Ingredientes: 300 gr de ternera picada (fresca) 1 cebolla 25 gr de alcaparras 50 gr de pepinillos 1 cdita mostaza 1 cda de ketchup sal pimienta 3 yemas (de...

Tartar de atún

(15 votos), (1) , (23)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Una cortada de ventresca de atún un tomate de pera maduro pero firme 1/2 aguacate una cebolleta sal pimienta un poco de mostaza un poco de salsa...

Tartar de atún con aguacate

(142 votos), (18) , (604)

Plato Medio 40 min 461 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de atún 2 aguacate maduros 1/2 tomate 1/2 limón Para marinar el atún: 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo Zumo de...

Tartar de: carne, pescados y vegetarianos

(12 votos)

Con carne, pescado, fruta o incluso una versión vegetariana, seguro que encuentras una receta de tartar que se ajusta a tus gustos! Como extra, algunos consejos para que tu tartar sea un éxito →

Tartar de salmón con guacamole

(110 votos), (12) , (1297)

Entrante Fácil 30 min

Ingredientes: 200 gr de salmón limpio 1 limón 3 cdasde aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra recién molida 1 aguacate grande 1 tomate pelado 1/ 2...

Tartar de atún

(88 votos), (14) , (444)

Entrante Fácil 30 min 394 kcal

Ingredientes: 600 g de rodajas de atún fresco 150 g de tomates 25 g de alcaparras 2 pepinillos en vinagre 30 g de aceitunas negras 1 huevo duro 1 cebolla de...

Tartar de salmón y aguacate.

(82 votos), (17) , (402)

Entrante Fácil 25 min 335 kcal

Ingredientes: 500 gramos de lomos de salmón sin espinas 1 aguacate mediano maduro 1 lima o limón 1/2 cucharadita de curry 2 cucharadas de alcaparras 2 cucharadas...

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Tartar de sandía y tomate

(73 votos), (11) , (333)

Entrante Fácil 20 min

Ingredientes: Ingredientes 100 gramos de sandía 100 gramos de tomate (montserrat) 1 cebolleta pimiento verde un poco de lechuga sal, aceite, y unas gotas de...

Tartar de solomillo de atún y sésamo.

(62 votos), (9) , (239)

Entrante Fácil 25 min 460 kcal

Ingredientes: 400 gramos de solomillo de atún rojo sin espinas 1/2 cebolla morada 2 cucharadas de salsa de soja 1/2 limón 1 cucharada de aceite de oliva virgen...

Cómo montar claras a punto de nieve

(31 votos)

Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...

Tartar de salmón fresco y ahumado

(47 votos), (6) , (123)

Entrante Fácil 10 min

Ingredientes: Lomo de salmón fresco sin espinas, un paquete de lonchas de salmón ahumado, cebolla tierna, cebollino, aceitunas negras sin hueso, aguacate, rúcula...

Tartar de atún a la eric ripert

(46 votos), (5) , (20)

Entrante Fácil 45 min 463 kcal

Ingredientes: Vinagreta 2 cucharaditas de mostaza de Dijon 1 cucharadita de sal marina Pimienta blanca molida al gusto 1/4 taza de vinagre de jerez 1/3 taza de...

Tartar de calabacín

(46 votos), (2) , (278)

Plato Fácil 30 min 242 kcal

Ingredientes: 1 calabacín pequeño 1 tomate mediano 5 trozos de tomate seco al horno 50 g de aceitunas negras deshuesadas 2 cucharadas de pesto(en esta ocasión...

Tartar de salmón ahumado y aguacate

(43 votos), (4) , (152)

Entrante Fácil 10 min 139 kcal

Ingredientes: 100 gr salmón (ahumado) 1 aguacate (maduro) 1 cucharada cebolleta (o cebolla blanca) 1/2 tomate zumo de 1/2 limón 1 cucharada salsa de soja 1/2...

Tartar de salmón con aguacate

(40 votos), (1) , (374)

Entrante Fácil 15 min 684 kcal

Ingredientes: 400 gr de salmón fresco 50 gr de salmón ahumado 2 aguacates 2 pepinillos 1 cucharada de alcaparras 2 cebolletas 1 tomate rojo 50 gr de huevas de...

Tártaro de gambas, piña y aguacate

(16 votos), (1) , (171)

Entrante Fácil 30 min

Ingredientes: Primera etapa: 1 cucharadita de mostaza fuerte 1 cucharada de jugo de limón 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 más para dorar la piña Pimienta 1/2...

Tartar de salmón fresco y aguacate - tostas con miel, sobrasada y huevos de codorniz

(15 votos), (2) , (66)

Aperitivo Medio 1 h 10 m 272 kcal

Ingredientes: 200 g de salmón fresco 1 aguacate 1 cebolleta pequeña salsa perrins tabasco ralladura de limón y el zumo. cebollino aceite de oliva sal y pimienta...

Tartar de salmón y aguacate

(13 votos), (5) , (39)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 300 g de salmón fresco sin piel ni espinas 100 g de salmón ahumado 2 aguacates medianos maduros 30 g de pepinillos 30 g de alcaparras 1 escalonia...

Tartar de aguacate y mandarina

(12 votos), (3) , (202)

Entrante Fácil 5 min 97 kcal

Ingredientes: Aguacates Mandarinas Sal Vinagre Balsámico

Tartar de fuet y tomate

(11 votos), (89)

Entrante Fácil 30 min

Ingredientes: dos o tres tomates (depende del tamaño) un fuet un buen aceite de oliva surtido de lechugas

Tartar de atún asiático

(7 votos), (20)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 cucharadita de jengibre pelado y finamente picado ¼ taza de aceite de maíz 500 g de atún fresco 1 cucharada mas 2 cucharaditas de cilantro...

Tartar de atun y yogur de aguacate

(4 votos), (1) , (21)

Plato Fácil 30 min 778 kcal

Ingredientes: Para el tartar de atún: 1 lomo de Atún fresco 1/2 cebolleta 2 pepinillos Brotes de soja frescos Limón Aceite Sal Pimienta Para la salsa de yogur de...

Tartar de verduras y frutas ( lo mejor de cada casa)

(3 votos), (15)

Plato Fácil 20 min 565 kcal

Ingredientes: 1 cebolleta 1 pepino 1 pimiento verde 4 tomates maduros 4 fresas 1 aguacate 4 albaricoques sal aceite limón unas gambas peladas para decorar

Tartar de tomate y aguacate

(2 votos), (136)

Entrante Fácil 4 min

Ingredientes: Marinada: 1 tomate mediano Zumo de 1/2 limón 3 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de aceite de sésamo Presentación: 1 aguacate (yo utilicé 2...

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